Sojas izoflavoniem

1931. gadā tā ir pirmā reize, kad tika veikta sojas pupiņu izolēšana un ekstrakcija.
1962. gadā pirmo reizi tika apstiprināts, ka tas ir līdzīgs zīdītāju estrogēnam.
1986. gadā amerikāņu zinātnieki atrada sojas pupās izoflavonus, kas inhibē vēža šūnas.
1990. gadā ASV Nacionālais vēža institūts apstiprināja, ka sojas izoflavoni ir labākās dabiskās vielas.
Deviņdesmito gadu vidū un beigās to plaši izmanto cilvēku medicīnā, veselības aprūpē, pārtikā un tā tālāk.
1996. gadā ASV Pārtikas un zāļu pārvalde (FDA) apstiprina sojas izoflavonus kā veselīgu pārtiku.
1999. gadā ASV Pārtikas un zāļu pārvalde (FDA) apstiprināja sojas izoflavonu funkcionālo pārtiku ienākšanai ASV tirgū.
Kopš 1996. gada Ķīnā ir apstiprināti vairāk nekā 40 veselīgas pārtikas produkti, kas satur sojas izoflavonus.

Mēs varam nodrošināt dažādas sojas izoflavonu specifikācijas atbilstoši klienta prasībām.
1. Sojas izoflavoni 5–90%
5% sojas izoflavoni tiek plaši izmantoti barības jomā, flavonoīdiem ir acīmredzama bioloģiska aktivitāte dzīvniekiem, kas var ievērojami veicināt dzīvnieku augšanu, samazināt vēdera tauku nogulsnēšanos, uzlabot reproduktīvo darbību un uzlabot imunitāti.
Noteikumi par vīriešu kārtas mājlopu un mājputnu audzēšanu

Rezultāti parādīja, ka strauji pieauga vainagu augšana, dienas svars pieauga par 10%, krūškurvja un kāju muskuļu svars palielinājās attiecīgi par 6,5% un 7,26%, kā arī ievērojami samazinājās barības izlietojuma līmenis.DNS saturs vienā gramā krūškurvja muskuļa samazinājies par 8,7%, salīdzinot ar kontroles grupu, bet kopējā krūšu kaula DNS saturs nebija ievērojams, kopējais RNS palielinājās par 16,5%, urīnvielas līmenis serumā samazinājās par 14,2%, olbaltumvielu izmantošana. biežums ievērojami palielinājās, taču tam nebija būtiskas ietekmes uz broileru mātītēm.Rezultāti parādīja, ka ievērojami uzlabojās testosterona, β – endorfīna, augšanas hormona, insulīnam līdzīgā augšanas faktora-1, T3, T4 un insulīna līmenis.Līdzīgi rezultāti tika iegūti Gaoyou pīļu tēviņu eksperimentā, ikdienas svara pieaugumam palielinoties par 16,92%, barības izlietojuma līmenim palielinoties par 7,26%.Kopējais augšanas hormona līmenis serumā palielinājās par 37,52%, pievienojot kuiļu barībai sojas izoflavonus 500mg/kg, un ievērojami samazinājās urīnvielas slāpekļa un metabolītu holesterīna koncentrācija.

Ietekme uz dējējputnu ražošanas veiktspēju
Rezultāti liecināja, ka piemērots daidzeīna daudzums (3-6mg/kg) var pagarināt dēšanas periodu, palielināt dēšanas ātrumu, olu svaru un barības konversijas ātrumu.6 mg/kg daidzeīna pievienošana 12 mēnešus vecu dējējpaipalu diētai varētu palielināt dēšanas biežumu par 10,3% (P0,01).3 mg/kg daidzeīna pievienošana Šaoksingas dējējpīļu barībai varētu palielināt dēšanas ātrumu par 13,13% un barības konversijas koeficientu par 9,40%.Molekulārās bioloģijas pētījumi ir pierādījuši, ka sojas izoflavoni var ievērojami veicināt GH gēnu ekspresiju un GH saturu mājputniem, lai veicinātu reprodukciju.

Daidzeīna ietekme uz grūsnām sivēnmātēm
Lai gan tradicionālā cūkkopība piešķir nozīmi pēcdzemdību barošanai, tai trūkst līdzekļu, lai regulētu sivēnmāšu augšanu.Mātes neiroendokrīnās sistēmas regulēšana, mainot barības vielu sekrēciju, veicinot augļa augšanu un uzlabojot laktācijas kvalitāti un kvantitāti, ir svarīga saikne, lai uzlabotu cūku ražošanas efektivitāti.Rezultāti parādīja, ka pēc grūsnās sivēnmātes barošanas ar daidzeīnu insulīna līmenis plazmā pazeminājās un IGF līmenis paaugstinājās.Sivēnmāšu laktācija 10. un 20. dienā bija attiecīgi par 10,57% un 14,67% augstāka nekā kontroles grupai.Salīdzinot ar kontroles grupu, GH, IGF, TSH un PRL saturs jaunpienā bija ievērojami palielināts, bet olu baltuma saturs būtiski nemainījās.Turklāt palielinājās mātes antivielu līmenis jaunpienā un palielinājās sivēnu izdzīvošanas rādītājs.
Sojas izoflavoni var tieši iedarboties uz limfocītiem un veicināt PHA izraisīto limfocītu transformācijas spēju par 210%.Sojas izoflavoni var ievērojami uzlabot visu imūno funkciju un piena orgānu imūnfunkciju.Antivielas pret klasisko cūku mēri grūsnām sivēnmātēm eksperimentālajā grupā palielinājās par 41%, bet jaunpienā - par 44%.

Ietekme uz atgremotājiem
Rezultāti parādīja, ka sojas izoflavoni var tieši ietekmēt spurekļa mikroorganismu galveno gremošanas enzīmu darbību un uzlabot to gremošanas darbību.In vivo apstrāde ar sojas izoflavoniem ievērojami paaugstināja testosterona līmeni bifeļu un aitu tēviņiem, palielināja spurekļa mikrobu proteīna un kopējo gaistošo taukskābju līmeni, kā arī uzlaboja atgremotāju augšanu un ražošanas jaudu.

Ietekme uz jauniem dzīvniekiem
Agrāk jaunu dzīvnieku audzēšana parasti sākās pēc piedzimšanas, taču teorētiski tas bija par vēlu.Eksperimenti parādīja, ka grūsnu sivēnmāšu ārstēšana ar sojas izoflavoniem ne tikai palielināja laktāciju, bet arī palielināja mātes antivielu daudzumu pienā.Jaunpiena sivēnu pieaugums palielinājās par 11%, un 20 dienu veco sivēniņu izdzīvošanas rādītājs palielinājās par 7,25% (96,2% pret 89,7%);Dienas pieaugums, testosterona un kalcija saturs asinīs atšķirtajiem sivēniem pieauga attiecīgi par 59,15%, 18,41% un 17,92%, savukārt atšķirto sivēniem palielinājās par 5 mg/kg sojas izoflavoniem 39%, – 6,86%, 6 47%.Tas paver jaunu ceļu sivēnu audzēšanai.

Aglikons sojas izoflavoniem
Sojas izoflavoni sojas pupiņās un sojas pārtikā galvenokārt ir glikozīdu veidā, ko cilvēka ķermenis nav viegli absorbēt.Salīdzinot ar glikozīdu izoflavoniem, brīvajiem sojas pupu izoflavoniem ir lielāka aktivitāte, jo cilvēka ķermenis tos var tieši absorbēt.Līdz šim no sojas pupiņām ir izolēti 9 izoflavoni un trīs atbilstošie glikozīdi (ti, brīvie izoflavoni, kas pazīstami arī kā glikozīdi).

Izoflavoni ir sava veida sekundāri metabolīti, kas veidojas sojas pupu augšanas procesā, galvenokārt sojas pupu sēklu dīgļos un sojas pupu miltos.Izoflavonos ietilpst daidzeīns, sojas pupu glikozīds, genisteīns, genisteīns, daidzeīns un sojas pupiņas.Dabiskie izoflavoni pārsvarā ir β – glikozīda formā, kas dažādu izoflavonu glikozidāžu ietekmē var hidrolizēties brīvos izoflavonos.7, Daidzeīns (daidzeīns, zināms arī kā daidzeīns) ir viena no galvenajām bioaktīvajām vielām sojas pupu izoflavonos.Ir zināms, ka tam ir daudzas fizioloģiskas funkcijas cilvēka ķermenī.Daidzein uzsūkšanās cilvēka organismā notiek galvenokārt divos veidos: taukos šķīstošie glikozīdi var tikt absorbēti tieši no tievās zarnas;glikozīdi glikozīdu veidā nevar iziet cauri tievās zarnas sieniņai, bet tie nevar uzsūkties caur tievās zarnas sieniņu. To hidrolizē glikozidāze resnajā zarnā, veidojot glikozīdu, un uzsūcas zarnās.Cilvēku eksperimentu rezultāti parādīja, ka sojas izoflavoni uzsūcas galvenokārt zarnās, un uzsūkšanās ātrums bija 10-40%.Sojas izoflavonus absorbēja mikrovilli, un neliela daļa ar žulti izdalījās zarnu dobumā un piedalījās aknu un žults apritē.Lielāko daļu no tiem noārdīja un metabolizēja mikroorganismi zarnās heterocikliskās līzes ceļā, un produkti varēja uzsūkties asinīs.Metabolizētie izoflavoni tiek izvadīti ar urīnu.
Sojas izoflavoni galvenokārt pastāv glikozīdu veidā, savukārt sojas izoflavonu uzsūkšanās un metabolisms cilvēka organismā notiek brīvo sojas izoflavonu veidā.Tāpēc brīvajiem izoflavoniem ir arī nosaukums “aktīvie sojas izoflavoni”.
Ūdenī šķīstošie sojas izoflavoni 10%


Publicēšanas laiks: 02.02.2021